صفحه اصلی   |   www.marvdashtnama.ir   |   

 

آخرین اخبار

  • وزنه‌ بردار مرودشتی به اردوی تیم ملی دعوت شد
  • علیرغم وعده مسئولین کارخانه آزمایش مرودشت به جای فعال‌سازی، به فروش گذاشته شد
  • شتاب در تکمیل زیرساخت‌های ناحیه صنعتی انجیره
  • جنگل کاری در عرصه های منابع طبیعی شهرستان مرودشت
  • درخواست مسئولان مرودشت برای بررسی اثرات مخرب پتروشیمی شیراز بر تخت جمشید
  • پژوهشگر مرودشتی برای نخستین بار موفق به تولید روغن خوراکی از بنه شد
  • برگزاری آزمون رشته منسوخ شده گیوه بافی در مرودشت
  • پیشرفت فیزیکی ۶۰ درصدی بیمارستان جدید مرودشت
  • شفافیت مالی مسئوولین مطالبه عمومی مردم است
  • کارگران بیکار شده آزمایش مرودشت: مطالباتمان را نگرفته‌ایم
  • تصاویر/ طبیعت زیبای پائیزی روستای دشتک
  • ثبت ملی تل ارزنه،تل قربانلک،دخمک‌های دره مال ۱و۲،تل سفید الف و ب ،تل هزار منی شهرستان مرودشت
  • ۴۹پروانه تاسیس گلخانه در مرودشت صادر شد
  • پایان اختلاف ۱۵ ساله در مرودشت
  • فرمانداری مرودشت به فرمانداری ویژه ارتقا پیدا کرد
  • کشف ژن جدید در درمان ناباروری مردان توسط فارغ‌‌‌‌التحصیل واحد مرودشت
  • نخستین گلخانه بیولوژیک فارس در مرودشت ایجاد شد
  • تبعات مطلوب اجرای طرح صیانت از جنگل‌های زاگرس در مرودشت
  • کشف ۳۰ دستگاه استخراج ارز در مرودشت
  • با ۵۰ هزار تومان و یک جعبه رنگ شروع کردم
  • تفرجگاه بهشت گمشده به خاطر جلوگیری از شیوع کرونا تعطیل شد
  • قلب مسلمانان جهان از کشتار مسلمانان هند جریحه‌دار است/ دولت هند در مقابل هندوهای افراطی بایستد
  • نظام سلامت ایران برای مبارزه با ویروس کرونا قدرتمند است
  • تعطیلی کتابخانه‌های عمومی فارس تا پایان سال
  • هرگونه فعالیت گردشگری در استان فارس ممنوع شد
  • ۴۲۶ روز پرحاشیه؛ نگاهی به حواشی دوران استانداری عنایت الله رحیمی
  • کدام شهرها برای مسافرت‌ “ورود ممنوع” شدند؟
  • ساخت کیت تشخیص کووید-۱۹ تنها در ۵ روز/ دانش بومی به کمک مقابله با کروناویروس می‌آید
  • کروناهراسی و گرایی که منافقین به محتکران دادند
  • زمان واریز آخرین یارانه سال ۹۸ مشخص شد
  •    


    پژوهشگر مرودشتی برای نخستین بار موفق به تولید روغن خوراکی از بنه شد

    5088
    :كد
    دوشنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۸

    نخستین بار در کشور تولید روغن خوراکی بنه در فارس دکتر جواد توکلی استاد دانشگاه جهرم پس از ۱۱ سال تحقیق سرانجام موفق به استحصال؛ تصفیه و تولید روغن بنه شد.


    دکتر جواد توکلی استاد دانشگاه جهرم گفت: روغن بنه دارای دو ویژگی منحصر به فرد است که در هیچ یک از روغن‌های رایح در جهان وجود ندارد
    این پژوهشگر افزود: روغن بنه نابترین روغنی است که نه فاسد و نه در برابر حرارت زیاد دچار تغیر می‌شود به همین خاطر ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و مناسب سرخ کردن نیز هست.
    دکتر توکلی گفت: در حال حاضر آنتی اکسیدان TBHQ برای پایداری روغن‌های رایج و با قیمت گزاف از خارج وارد می‌شود این در حالی است که tbhq یک ترکیب شیمیایی است که عمر روغن را زیاد و عمر مصرف کننده را کم می‌کند.
    این محقق بیش از هزار آزمایش روی روغن بنه انجام داده و به این نتیجه رسیده که این روغن بهترین انتی اکسیداتی است که به بازار عرضه می‌شود.
    وی گفت: به طور مثال برای افزایش پایداری روغن زیتون نیم در صد روغن بنه اضافه شد که با کمال تعجب ۸۰ در صد پایداری روغن زیتون را افزایش داد، اما ترکیب شیمیایی tbhq میزان ماندگاری فقط ۲۰ درصد افزایش یافت.
    بنه در واقع پسته وحشی است که پوست و مغز آن قابل خوردن است و روستاییان به عنوان اجیل زمستان از آن مصرف می‌کنند.
    دو میلیون هکتار بنه در کشور وجود دارد که از ان می‌شود سالانه ۸۰۰ میلیون لیتر روغن بنه استحصال کرد؛ که با راه اندازی صنایع روغن کشی بنه در کشور می‌توان از این ظرفیت به خوبی بهره برد.
    فارس از استان‌هایی است که درخت بنه تقریبا در تمام مناطق آن وجود دارد.




    نظرات بینندگان
    ارسال نظرات
    نام
    ایمیل
    نظر*  
    کد امنیتی جمع 4 با 4
     

      - نظراتی که به پیشرفت و تعمیق بحث کمک می کنند در مدت کوتاهی پس از دریافت به نظر دیگر بینندگان می رسد.
    - نظرات حاوی الفاظ سبک یا هرگونه توهین، افترا، کنایه یا تحقیر نسبت به دیگران منعکس نمی ‏شوند.

     

     

     

     
     
    +تبلیعات در سایت مرودشت آنلاین با تعرفه های استثنائی - 09394084008
     
    13
     
       
    صفحه اصلی  |  ارتباط با ما  |  افزودن به علاقه مندی ها  |  تبدیل به صفحه خانگی  |  خبرنامه  |  آرشیو  |  جستجو  |  پیوند ها  |  سفارش تبلیغات  |  RSS
    بهترین نمایش در 768*1024     |    تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به مرودشت آنلاین می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.    |    طراحی و تولید: H. Mokhtari